L’agritourisme est un secteur en plein essor et la communauté de communes s’est donnée comme mission de le promouvoir et de faciliter son développement auprès des agriculteurs De Cèze Cévennes. La recherche d’une vision commune sur les perspectives de développement est une nécessité.
Afin de produire un travail de qualité que ce soit dans la préparation et la réalisation d’activités, de manifestations ou d’outils de développement, la communauté de communes a souhaité privilégier la collaboration avec les acteurs concernés : Les agriculteurs, le CIVAM (Centre d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) et les deux offices de tourisme du territoire.
C’est dans ce contexte qu’étaient réunis le 20 janvier dernier à la communauté de communes une quinzaine d’agriculteurs et le cabinet d’études qui nous accompagne (le CIVAM a eu un contre temps). Ce fut l’occasion de nombreux échanges sur ce projet. La prochaine étape portera sur l’étude des propositions d’activités agritouristiques qui seront faites par les agriculteurs.
Qu'est ce que l'agritourisme ?
L'agritourisme est une activité touristique qui est complémentaire à l’agriculture et qui a lieu dans une exploitation agricole. Il met en relation des producteurs agricoles avec des touristes et permet à ces derniers de découvrir le milieu agricole, l’agriculture et sa production à la faveur de l’accueil et de l’information que leur réserve leur hôte.
L’offre agritouristique compte généralement les services de visites et animations à la ferme, l’hébergement, la restauration pour mettre en valeur les produits de la ferme et la promotion et la vente de produits agroalimentaires.
L’agritourisme joue un rôle économique (diversifier les revenus des agriculteurs, soutenir et développer l’économie des communes rurales…), touristique (proposer une expérience nouvelle et diversifiée, favoriser la découverte du milieu rural…), social et éducatif (sensibiliser le public aux réalités de l’agriculture, offrir l’occasion de dialogue entre les producteurs et les citoyens) et au regard du secteur agricole (accroitre la contribution de l’agriculture à l’économie locale, valoriser la profession agricole…).
